Alguns projetos idealizados e realizados pela Escola Dom Ângelo Frozi, tem como ponto de partida as datas comemorativas, buscando através desses momentos, despertar nos alunos a valorização das pessoas, dos relacionamentos, dos princípios éticos e morais, então são definidos temas atuais e pertinentes, fazendo com que os alunos exerçam a Cidadania.
Os projetos específicos, voltados para algumas disciplinas, buscam o melhoramento contínuo e aperfeiçoamento nas diversas áreas do conhecimento científico.